www.meyvelibardak.com
Çilek gülgiller ailesinde yer alan sapları sürüngen çiçekleri beyaz bir meyvedir. Yerde yetişen meyvelerdendir. Çok sayıda çilek çeşidi vardır. Yediğimiz çilek türü bahçe çileği olarak adlandırılır. Ülkemizde çilek üretiminin büyük yüzdesi Mersin ilimize aittir.
İÇERİĞİ
100 gramçilek 30 kaloridir ve2.2 gramdiyet lifi içerir. Çilek iyi bir C vitamini ve flavonoidler kaynağıdır. Flavonoidler vitamin P de denilen önemli bir grup maddedir. Çilek vitaminlerden B1, B2, B3, B5, B6, B9, A, C, K ve E vitamini, minerallerden ise kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum içerir.
FAYDALARI
Vücuda kuvvet verir.
Kolesterolü düşürerek damar tıkanıklığını önler.
Çok iyi bir antioksidandır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı kuruyucudur.
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkısı vardır. İdrar söktürür ve vücuttaki toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
Böbrek rahatsızlıklarına karşı koruyucu ve tedavi edici etkisi vardır.
Kanı temizler.
Diş etlerini güçlendirir ve ağız kokusunu giderir.
Sakinleştirici etkisi vardır, tansiyonu düşürür ve stresi azaltır.
Ateş düşürücür.
Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
Cildi nemlendirir, tazelik ve güzellik verir.